Ingredienti
- 8 fette pane casereccio
- 2 spicchi aglio
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- sale
- 2 pomodori Dunne
Procedimento
Tagliate le fette di pane casereccio dello spessore di circa 1 cm e fatele grigliare sulla brace di legna o nel forno fino a che siano croccanti senza essere dure. Ancora ben calde, strofinatele con l’aglio e conditele con fettine molto sottili di pomodoro, con il sale e olio extra vergine di oliva.
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