14 ottobre 2009

Pomodori ai gamberetti

Author: admin

Ingredienti

Per 4 persone

  • pomodori oblungo perino
  • gamberetti
  • olive verdi
  • origano
  • basilico
  • olio d’oliva
  • pepe

Procedimento

Les­sare i gamberetti e sgusciarli. Snocciolare e ridurre a pezzetti le olive. Togliere la calotta ai pomodori, svuotarli eliminando parte della polpa. Riempirli con un filo d’olio, alcuni gamberetti misti alle olive, spolverare l’origano, pepare e coprire con una larga foglia di basilico. In una teglia da forno unta sistemare i pomodori e pas­sarli a forno caldis­simo per 15 minuti.

Si ringrazia il lettore Dario per averci inviato questa ricetta

Tags: , , , , , , ,

Guarda anche:


Lascia un commento